La Borda del Mastín

Si estás en Cerler, no te pierdas La Borda del Mastín, un restaurante que mezcla lo tradicional y lo moderno en un ambiente familiar. La comida está bien, pero tampoco te esperes la gloria, los precios están subiendo cada año y con los peques no son flexibles a la hora de cambiar nada de la carta. Pero oye, hay que probar la parrillada, el pato sorprendete y la morcilla que son un hit. Y si de postre quieres algo dulce, la tarta de chocolate y la crema catalana son de las que se quedan grabadas. El sitio está en una antigua borda del casco antiguo, así que sumas buen rollo con el entorno montañés. ¡Ah, y no olvides ventilar un poco la ropa después de comer, el aroma se queda!

La carta de La Borda del Mastín

Entrantes:

- Torreznos

- Carrillada

- Pato a la brasa

- Parrillada de verduras

- Migas

- Boniatos asados

- Zamburiñas a la brasa

- Chuleta de ternera

- Revuelto de Morcilla

- Longaniza

- Verduras a la brasa con salsa romesco

- Ensalada de tomate rosa con sandía y crema de mejillones

- Sopa de cebolla

- Alcachofas

- Albóndigas de Ciervo

- Ensalada de trucha con manzana y kimchie

Platos principales:

- Ternasco de Aragón

- Costillas de cordero

- Paletilla de ternasco

- Chuletón

- Chuleton al punto

- Magret de Pato

- Costillas de cordero a la brasa

- Pollo marinado terminado a la brasa

- Ciervo con queso de cabra y salsa cazadora

- Arroz de Carrilleras

- Arroz Meloso

- Revuelto de morcilla y setas

- Boniato a la ceniza

Postres:

- Postre típico aragonés

- Tarta tibia de chocolate

- Tarta de Chocolate

- Crema Catalana de Nutella

- Sopa de Chocolate Blanco con Frutos Rojos

- Tiramisú de turrón

- Crema catalana con crema de avellanas

- Piña en mojito

- Piña con helado

Bebidas:

- No se han mencionado específicamente bebidas en la información proporcionada.

Cómo es la comida en La Borda del Mastín

Si estás pensando en ir a este restaurante, aquí tienes el resumen de lo que opina la peña sobre la comida. La calidad de la comida es buena, con algunos diciendo que es incluso excelente y con niveles de calidad que van desde buena hasta alta.

En cuanto al sabor y presentación, la mayoría se rinde ante lo que tienen en el plato. La presentación es buena, y el sabor es inmejorable. Algunos destacan que ciertos platos sorprenden, pero también hay quien ha tenido decepciones, así que no todo es un camino de rosas.

Si hablamos de los aperitivos, la gente se muestra contenta con los entrantes, y más si te obsequian con chupitos por cuenta de la casa.

La variedad de la carta es un tema delicado. Algunos piensan que es disminuida y le falta un poco de chispa, pero otros la defienden como buena y atrevida, con opciones como carne de caza e ingredientes locales. Otros dicen que aunque la carta es corta, hay suficientes platos para variar.

Para aquellos que tienen requerimientos especiales, hay opciones para vegetarianos, así que no te preocupes si te va eso.

En el tema de las raciones, las opiniones son bastante mixtas. Hay quien dice que las raciones son abundantes, mientras que otros las encuentran pequeñas o adecuadas en algunos platos pero decepcionantes en otros. En general, van en la línea de ser generosas o completas.

Y no podemos olvidar las bebidas. La sangría se lleva buenas críticas, y la carta de vinos es bastante sólida, aunque algunos han tenido mala suerte con el vino. Sin embargo, la selección es buena y hay varias opciones para elegir.

Así que eso es todo, ya sabes lo que dicen de la comida aquí. ¡A disfrutar!

Cómo son los precios de La Borda del Mastín

Si estás pensando en comer en este restaurante, te cuento que los precios de los platos y bebidas van de 30 a 70 € por persona, así que prepara el bolsillo. En general, se dice que hay una buena relación calidad/precio, aunque algunos piensan que ha bajado un poco en ciertos momentos. No obstante, muchos lo encuentran muy recomendable y dicen que el precio que pagas, a menudo, va de la mano con la calidad que obtienes.

Ahora, si te gusta el pan, ten en cuenta que te van a cobrar 0,30 € por ración de pan casero, y las guarniciones son aparte, así que considera eso al hacer tu pedido. En cuanto a las promociones y precios generales, hay opiniones que los consideran elevados, aunque algunos clientes han tenido experiencias donde salieron satisfechos por lo que pagaron.

Cómo es el personal en La Borda del Mastín

Si alguna vez te has preguntado cómo es el rollo en este restaurante, aquí te va la movida. La espera es casi cero, la mayoría de los clientes dicen que no hay espera o es mínima entre platos y postres. Así que si tienes hambre, este es el lugar para ti. Y si surge algún problemilla, el trato para resolver reclamos es bueno, no te preocupes, los chicos tienen cubierto eso.

Cuando se trata de solicitudes especiales, la flexibilidad del personal es increíble. Se muestran comprensivos y están dispuestos a ayudar en lo que necesites. La rapidez del servicio también es un punto fuerte, la mayoría menciona que son rápidos y atentos, aunque hay alguna mención de esperas prolongadas. Pero en general, el servicio es ágil.

Si planeas visitarlos, te recomiendo hacer reserva. La mayoría de las reseñas sugieren que es una buena idea, aunque en ocasiones pueden hacerte un hueco sin tener una reserva previa. En cuanto a la respuesta de las reservas, son atentos y amables, nada que te haga sentir mal al conectarte con ellos.

Y no podemos olvidarnos de la atención personal: es impecable. Todos coinciden en que el personal es muy buena onda, amable, y profesional. Así que si buscas un lugar con buen servicio y comida rica, este sitio podría ser tu mejor elección.

Cómo es el local del La Borda del Mastín

Si buscas un lugar acogedor y que se adapte al paisaje, este restaurante es tu rollo. El ambiente es agradable y perfecto para echar un buen rato en compañía, aquí la conversación fluye sin problemas. Tienen un salón precioso, con una cocina abierta que da un toque especial.

La distribución es amplia y se siente tranquilo y apacible, ideal para desconectar. Los techos son altos, lo que le da un aire de grandeza sin perder esa calidez. La decoración, con piedra y una chimenea central, hace que te sientas en casa desde el primer momento.

Además, el nivel de ruido es bajo, así que puedes charlar sin levantar la voz.